一些富含銅的食物，如蝦、牡蠣、海蜇、魚(yú)、蛋黃、肝、西紅柿、豆類(lèi)及果仁等。食物要嚼碎，以利于銅的吸收，不吃或少吃制作過(guò)精的食物。同時(shí)，在飯后不要立即服用維生素C，因維生素C會(huì)妨礙銅的吸收。
含銅元素較多的食物有豬肉、豬肝、芝麻、黃豆、菠菜、薺菜、茄子、小麥、稻米、牛奶等，適量吃些這些食物可補(bǔ)充銅元素。
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